ナノスケール材料：水の凍結における臨界核を実験で探る

水の凍結は至る所で見られ、それには臨界氷核の形成が不可欠な第一段階であると、長い間考えられてきた。臨界氷核は、過渡的でサイズが小さいため、これまで実験的に観察できなかった。今回J Wangたちは、異なるサイズの酸化グラフェンナノシートを含む水滴を用いた氷核生成実験によって、臨界氷核を調べた。その結果、酸化グラフェンナノシートのサイズが氷核生成の促進に強い影響を及ぼすことと、水の過冷却度によってこのサイズ効果に違いが出ることから、臨界氷核サイズの温度依存性が初めて実験的に示された。

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