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分子生物学:2つなくてはほぐせない
Nature 524, 7564 doi: 10.1038/nature14640
酵母はタンパク質の凝集を解消するのにHsp104という酵素を必要とする。この酵素はストレスを受けたり、老化したりした細胞中に出現する。動物にはHsp104がなく、その代わりに分子シャペロンのDNAJファミリーに属するタンパク質がこの役割を担っている。

