高分子化学：プラスチックのリサイクルのための目的に合わせた酵素

リサイクルされて食品の包装に適した材料になるポリエチレンテレフタレートのプラスチック廃棄物は限られており、原料が不足するようになっている。今回、この原料の選択肢を広げる酵素が発見された。

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