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微生物学：ヒトの腸内微生物を揺り動かすデザイナー繊維食品
Nature 595, 7865 doi: 10.1038/d41586-021-01601-y
食餌がどのように腸内微生物ひいてはヒトの健康に影響を及ぼすかを理解すれば、標的を絞った食餌戦略が得られる可能性がある。今回、この目標に数歩踏み出す治験が行われた。
Nature 595, 7865 doi: 10.1038/d41586-021-01601-y
食餌がどのように腸内微生物ひいてはヒトの健康に影響を及ぼすかを理解すれば、標的を絞った食餌戦略が得られる可能性がある。今回、この目標に数歩踏み出す治験が行われた。
