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アレルギー:偏食の根底にある免疫学

Nature 620, 7974 doi: 10.1038/d41586-023-02179-3

ヒトは、食べ物の好き嫌いが激しくなることがある、そうした行動の1つが、食物アレルギーに関連する食物嫌悪である。今回、この反応の免疫学的根拠がマウスで見いだされ、神経系と免疫系のつながりの役割が明らかになった。

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