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微生物学:カロリー制限は微生物相や定着抵抗性を破壊する

Nature 595, 7866 doi: 10.1038/s41586-021-03663-4

食餌は腸マイクロバイオームを形作る主要因であるが、食餌によって誘導されるマイクロバイオームの変化が宿主の病態生理に及ぼす結果はほとんど分かっていない。今回我々は、非常に低カロリーの食餌を用いた無作為化ヒト介入試験(NCT01105143)を実施した。その結果、重度のカロリー制限は、代謝の健康を改善したが、細菌量の減少と腸マイクロバイオームの再構築につながることが分かった。食餌介入後の微生物相を移植したマウスは、食餌介入前の微生物相を移植したマウスと比較して、体重と脂肪過多が減少した。体重減少は、栄養吸収の低下とディフィシレ菌(Clostridioides difficile)の増加と関連があり、これは胆汁酸の減少と一致していて、マウスにおいて毒素依存的に代謝表現型を再現するのに十分であった。これらの結果は、宿主のエネルギーバランスの調節における食餌とマイクロバイオームの相互作用の重要性を強調するとともに、病原性の共生微生物と有益な共生微生物の相互作用における食餌の役割を理解する必要があることをはっきりと示している。

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