持続可能性：サプライチェーンの多様性が都市の食料ショックを和らげる

食料供給ショックは世界的に増加しており、とりわけ、ある場所での食料の生産や分配の減少が食料サプライチェーンを介して別の場所へ伝播するタイプのショックが多くなっている。生物多様性が生態系を外的な衝撃から保護するのと同様に、生態学的理論は、人間集団への食料ショックのリスクを管理する上では、食料サプライチェーンの多様性が極めて重要であることを示唆している。本論文では、都市の食料サプライチェーンの多様性を高めることで、深刻さが軽度から中程度の食料ショックに対する都市の耐性が最大15％向上することを示す。我々は、食料ショックのリスクとサプライチェーンの多様性を結び付ける強度–持続期間–頻度モデルを開発した。この経験的–統計モデルは、米国の大半が中程度から重度の干ばつに見舞われた2012～2015年の米国の全ての大都市圏の年次的な食料流入記録に基づいている。このモデルは、所与の頻度、強度、持続期間の食料ショックに対する都市の耐性を、その都市の食料流入サプライチェーンのシャノン多様性の単調減少関数として説明する。このモデルは単純で実用的であり、あらゆる種類の災厄が対象になる。この方法を用いることで、食料サプライチェーンの多様性を高める政策によって、食料供給ショックに対する都市の耐性を高めることができる。

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