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持続可能性:世界のフードシステムを変える

Nature 562, 7728 doi: 10.1038/d41586-018-07094-6

2050年までに予測される世界の食料需要を、持続可能な形で満たすことはできるのだろうか。今回、モデリング研究によって、こうした食料需要の増加に関連して生じる環境課題に取り組むには、さまざまな介入を組み合わせる必要があることが示唆された。

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