Research press release

海で大量の魚を得る方法

Nature Ecology & Evolution

How to get plenty of fish in the sea

今週の掲載論文によれば、世界の海洋は、水産養殖の大幅な拡大に適した場を十分に供給できるという。この知見は、水産養殖が世界の食料安全保障に寄与する可能性を強調している。

陸上の農業には空間的な制約と環境への影響があり、世界の天然漁業は不安定な状態にあることから、水産養殖は潜在的な食料供給源として重要である。現在、水産養殖の多くは内陸または沿岸で行われているが、そうした場所は競争的圧力があり、理想的ではない。外洋での水産養殖の可能性はあまり評価されておらず、十分な漁獲を得るのに必要な海洋空間の大きさは定量化されていない。

Rebecca Gentryたちは、世界の海洋を0.042度四方(ここでいう「度」とは、緯度および経度の度である)のグリッドセルに分割し、知られている温度範囲と魚類120種および二枚貝60種の成長速度を利用して、各海洋セルでの養殖が考えられる魚類および二枚貝の量を計算した。さらに、海運業や海洋保護区など、他の用途に必要な海域を除外して、それぞれの適切なセルから漁獲される可能性のある現実的なバイオマスを計算した。その結果、魚類に関しては1140万km2、二枚貝に関しては150万km2の海洋に開発の余地があり、そこからは、現在の世界の総海産物消費量の100倍超が得られる可能性があることが分かった。また、世界の全天然漁業による現在の漁獲量は、ミシガン湖ほどの面積から得られそうであることも明らかになった。

今回の結果は海洋水産養殖の上限を与え、空間が制約的考慮事項ではないことを示している。食物の嗜好、好適な養殖海域から人口の多い市場まで養殖産物を輸送するコスト、および魚類に立脚する水産養殖に必要な投入用食物を育てる能力など、社会的、経済的、およびその他の環境的要因は考慮が必要と考えられる。

同時掲載のNews & Views記事では、Max Troellたちがそうした追加的な考慮事項をいくつか検討し、「そのような水産食料の生産が水中生態系および陸上生態系の両者とどの程度関係するのかについて、熟慮が必要である」と述べている。

The world’s oceans provide sufficient suitable space for a large expansion of marine aquaculture, according to a study in Nature Ecology & Evolution. This finding highlights the potential for aquaculture to contribute to global food security.

Aquaculture is an important potential source of food given the space constraints and environmental impact of terrestrial agriculture and the precarious state of the world’s wild fisheries. Most aquaculture is currently based inland or near-shore, which is not ideal given competing pressures for these spaces. The potential for open-sea aquaculture is less appreciated, and the size of sea space required to provide a substantial yield has not been quantified.

Rebecca Gentry and colleagues divided the world’s oceans into grid cells of 0.042 degrees squared (where degree refers to degrees of latitude and longitude), and then used the known thermal ranges and growth rates of 120 fish and 60 bivalve species to calculate the amount of both that could potentially be farmed in each cell of ocean. They then removed areas needed for other uses such as shipping and marine protected areas, and calculated the realistic biomass that could be harvested from each appropriate cell. They find that 11.4 million km2 of ocean could be developed for fish and 1.5 million km2 for bivalves, providing over 100 times more than current total global seafood consumption. They also find that the amount of fish currently harvested from all the world’s wild fisheries could be obtained from an area the size of Lake Michigan.

These results set an upper bound for marine aquaculture, and demonstrate that space is not a limiting consideration. Social, economic and other environmental factors will need to be considered, such as dietary choices, the cost of transporting aquaculture products from suitable growing areas to populous markets, and the ability to grow the food inputs that fish-based aquaculture requires.

In an accompanying News & Views, Max Troell and colleagues discuss some of these additional considerations, noting that “the extent to which such aquatic food production is connected to both aquatic and terrestrial ecosystems needs careful consideration.”

doi: 10.1038/s41559-017-0257-9

「Nature 関連誌注目のハイライト」は、ネイチャー広報部門が報道関係者向けに作成したリリースを翻訳したものです。より正確かつ詳細な情報が必要な場合には、必ず原著論文をご覧ください。

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