리서치 하이라이트

옥시리핀 생성 경로에 관여하는 주요 효소의 구조 분석

Nature 455, 7211

옥시리핀(oxylipin)은 지방산으로부터 유래되어 생성되는 생물학적으로 활성을 가진 지질이다. 식물에서 옥시리핀 경로는 자스모네이트(jasmonate)로 알려져 있는 프로스타글란딘 유사 식물호르몬(prostaglandin-like phytohormone)을 생성하며, 스트레스에 대항하고 과일 및 채소의 특징적인 향을 만들어 내는 녹색 잎 휘발성 물질들을 만들어 낸다. 옥시리핀 신호전달 경로에 관여하는 효소인 AOS(allene oxide synthase)가 기질에 결합 또는 결합하지 않은 상태에 대한 결정 구조가 밝혀졌다. 이번 구조 분석을 통해서 AOS가 핵심 중간체의 반응성을 어떻게 조절하는지를 밝힐 수 있었으며, 활성 부위의 주요 아미노산에 대한 돌연변이가 자스모네이트를 합성하는데 관여하는 효소를 녹색 잎 휘발성 물질을 합성하는 효소인 하이드로페록사이드 분해효소로 변환시킨다는 것을 제시하였다. 또한 비교 연구를 통해서 옥시리핀 생합성 유전자가 식물과 동물의 마지막 흔한 조상에도 존재하지만, 일부 후생동물에서는 진화과정에서 소실된 것으로 확인되었다.