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男ならヨーグルトを

Nature ダイジェスト Vol. 9 No. 6 | doi : 10.1038/ndigest.2012.120606a

善玉菌のおかげで“強精マウス”に?

昨年夏、マサチューセッツ工科大学のチームがヨーグルトの肥満に対する効果を詳しく調べる研究を始めた。加齢に伴う体重増加を防ぐには、食べ物のうちヨーグルトが最も有効らしいことがハーバード大学公衆衛生学部による過去の長期研究で示されており、マサチューセッツ工科大学のがん生物学者Susan Erdmanと進化遺伝学者Eric Almが率いるチームはそれをマウスで再現したいと考えた。

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Nature ダイジェスト Online edition: ISSN 2424-0702 Print edition: ISSN 2189-7778

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