리서치 하이라이트
장내 병원성 세균의 대규모 발생 및 독성과 관련된 식품 내 트레할로스
Nature 553, 7688
Clostridium difficile은 장내 병원성 세균으로써, 항생제에 의한 설사를 유발하는 주요 세균이다. 최근 몇 년 동안의 대규모 발병을 통해서 병원성이 매우 높은 리보타입(ribotype)이 심각한 질환을 유발하였지만, 어떤 인자가 이러한 대규모 발생에 영향을 줬는지에 대해서는 명확하게 밝혀져 있지 않았다. Robert Britton과 공동연구원들은 계통분류학적으로 서로 다른 고 병원성 리보타입인 RT027과 RT078이 이당류인 트레할로스(trehalose)의 낮은 농도에서도 대사할 수 있는 기능을 확보한 것으로 확인되었다. 저자들은 트레할로스를 대사할 수 있는 이러한 능력이 인간화 생쥐 모델에서 질병의 심각성과도 연관되어 있는 것을 확인하였다. 이러한 데이터를 통해서 이러한 리보타입의 등장과 확산, 그리고 음식물 내에서 트레할로스와 같은 당류의 이용 간의 상호 연관성을 확인할 수 있었다.
2018년1월18일 자의 네이처 하이라이트
장내 병원성 세균의 대규모 발생 및 독성과 관련된 식품 내 트레할로스
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